転職は中華屋・居酒屋・バーなどの飲食業がおすすめ
中華屋・居酒屋・バーなどでキッチンスタッフになる場合には、料理ができるようになります。
たとえば、麻婆豆腐・五目春巻き・酢豚などの料理です。
料理教室に通えば料理を覚えることはできますが、有料になります。
また、先に仕入れた食材から利用するという「fifoの原則」や賞味期限シールの活用などの食材管理に関する知識が学ぶことができますよ。
自宅の食材を無駄にしなくて済むようになり、毎月の食費を今までよりかからなくすることができるでしょう。
コミュニケーション能力を向上させられることが期待できるのが、ホールスタッフです。
中華屋・居酒屋・バーなどでは、さまざまなお客が来店しますが、失礼のないような言葉使いやマナーが求められます。
コミュニケーション能力が高くなると、職場はもちろんに日常生活での人間関係がスムーズに行きやすくなるでしょう。
また、ホールスタッフは、料理や接客がよいと「ありがとう」という言葉を直接いわれることも多くやりがいを感じることが多いです。